《礼记·月令》中记载：“仲春之月，是月也，祀不用牺牲”，意指这个月，不用动物作祭品，而用面或糯米塑成牛、羊、猪、鸡来来替代，因此推断面塑传承的历史已有三千年，是湖南非遗项目安仁米塑、乃至中华面塑的渊源。面塑作为仪礼、岁时等民俗节日中的馈赠、装饰信物或标志,经过几千年的传承,早已成为中国文化和民间艺术的一部分。是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资料。