鲁运生，男，汉族，1941年6月出生于益阳市赫山区会龙山街道黄泥湖村七组，务农，现年69岁，为“益阳虾子起拱”项目的代表性传承人。

　　鲁运生的出生地和居住地益阳市赫山区黄泥湖村滨邻资江，是“益阳虾子起拱”传统体育、游艺与竞技项目的主要发祥地和流布区，俗称“要虾子”的“虾子起拱”在这个地区已兴盛一百余年，鲁运生的祖辈，父辈都是喜爱参加“要虾子”的农民和业余艺人，因此鲁运生从小就跟父亲鲁直庭及师傅李莲宝学习“要虾子”，并在当地屋场、村组为头组织爱好者进行“要虾子”的活动，在节日进行娱乐。

　　解放初鲁运生即是黄泥湖村“要虾子”的主要人物，1959年就组织黄泥湖舞虾队参加过益阳专署举办的庆祝建国10周年活动。“文革”中因破“四旧”有所停顿，但鲁运生一直掌握“要虾子”技巧没有丢弃，1981年在黄泥湖村组织原有老艺人制作巨虾一只，参加益阳火力发电厂奠基及大闹元宵活动，并且平常逢春节、元宵也有活动。1993年，领头组织黄泥湖老艺人制作巨虾一只，参加中国湖南益阳首届国际竹文化节文艺表演，观众数万人。

　　2005年，“非遗”保护工作在益阳铺开，鲁运生作为“益阳虾子起拱”的主要传承人，积极协助益阳市及赫山区文化部门挖掘该项目内涵，并组织制作巨虾进行表演，申请市级、省级、国家级保护名录，这期间一直到2010年5月间，组织实施虾子起拱达6次之多，主要有申报省级保护名录、国家级保护名录的表演，2008年益阳市纪念周立波诞辰100周年暨首届乡村民俗文化艺术节表演，2008年、2009年益阳市大闹元宵活动，其表演实况上了中央一套、中央新闻频道节目。

　　2005年以来，鲁运生为了传承“益阳虾子起拱”，积极传授技艺给年轻一代，已有鲁长根等传人20人。