走遍天下路，唯有潭市好豆腐”，今天咱们来说说潭市豆腐潭市豆腐有包干子(用龙头细布包成块)、奶豆腐、黄干子、香干子、油炸豆腐等品种。制作所用之水取自涟河水，从榔山、十里石流出的山泉水，从新铺流出的砂水三水汇合之处之水，所以，虽然同为豆腐，而潭市豆腐独享盛名。据传，明正德皇帝游历江南时，曾到过潭市，在吃过这里的豆腐后说：“走尽天下路，惟有潭市好豆腐”。