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今日谷雨

2021-04-20 10:05:16 来源：百科作者：百科阅读：

2021年4月20日，迎来谷雨节气

在二十四节气中

谷雨是春天最后一个节气

取自“雨生百谷“之意

意味着降雨量逐渐增多

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

——（唐）元稹《咏廿四气诗·谷雨春光晓》

谷雨三候

一候萍始生

谷雨后五日，降雨量增多

浮萍开始生长

二候鸣鸠拂其羽

再五日，布谷鸟开始翩翩起舞

急促的叫声，似乎是在催耕

三候戴胜降于桑

又五日，桑树上便能见到戴胜鸟

提醒养蚕的人家，要忙起来了

人们踏青、品茶、赏花

感受来自春天的馈赠

谷雨习俗

谷雨采茶

南方会在谷雨这一天采茶

即谷雨茶，又叫二春茶

这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人

有人说喝了谷雨茶以后

有清火、明目等功效

食香椿

北方习惯谷雨食香椿

此时的香椿，应时当令

素有“雨前香椿嫩如丝”之说

谷雨过后

春将尽，夏将至

气温回升，雨量增多

应注意温度变化，以防感冒

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